Телефон +7 (42622) 0-00-00
E-mail email@email.ru
Впервые в Еврейской автономной области
Международный форум в Биробиджане
форум индустрии КРАСОТЫ, моды и гостеприимства HoReCa
Дата, место, время: 23-25 мая 2025, МФЦ Коричневый зал
О форуме
Впервые в Еврейской автономной области с 23 по 25 мая 2025 г. пройдет Международный форум индустрии КРАСОТЫ, моды и гостеприимства HoReCa с участием представителей Китайской народной республики.
Это масштабное международное событие, которое объединит специалистов разных направлений в индустрии красоты, в сфере легкой промышленности, преподавателей, молодых и перспективных дизайнеров, представителей гостиничного и ресторанного бизнеса.
Задачами форума являются: развитие специалистов в данных отраслях, привлечение молодых перспективных профессионалов, развитие молодого профессионального поколения и формирование вектора развития для обучающихся по направлениям индустрии красоты, моды и гостеприимства.
Участники и Гости форума примут участие в мастер-классах, митапах, семинарах, бизнес-экскурсиях, презентации новой коллекции от АО «Виктория», конкурсе парикмахеров, конкурсе поваров «Шаббат- шеф», в показе моделей брэндов одежды от местных производителей, в ярмарке – выставке «Сделано в ЕАО».
Ключевые спикеры
Разберут реальные кейсы, поделятся опытом, расскажут о новых методах привлечения аудитории и не только!
Светлана (Шмит) Шумилова
г. Москва
- Чемпионка Мира по прическам на длинные волосы (титул присвоен в Италии в 2017 году)
- Лучший колорист 2023 года по версии Constant Delight г. Москва
- Основатель сети Школ Парикмахерского искусства на Дальнем Востоке
- Бьюти-коуч и наставник парикмахеров
- Стаж работы в сфере красоты: 23 года
Мария Иноземцева
г. Владивосток
- Ресторатор
- Директор паназиатского ресторана ZUMA, г. Владивосток
- В 2023 году удостоена титула «Топ-менеджер года» на ресторанной премии «Пальмовая ветвь»
- В 2023 г. победа в номинации «Топ-менеджер года» на 6-й профессиональной ресторанной премии «Лучшие в индустрии»
Татьяна Ершова
г. Владивосток
- Заведующая кафедрой пищевой и клеточной инженерии Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета
- Курирует одно из важнейших научных направлений Передовой инженерной школы – разработки в области персонифицированного питания
- Кандидат технических наук
- Лауреат национальной премии «Колба–2024» в номинации «Технологии»
- Стаж работы в сфере образования: 14 лет 4 мес.
Международный форум – это отличный способ усовершенствовать свои знания, получить новый опыт и пообщаться с экспертами в этой области.
Форум станет площадкой для принятия ключевых решений по развитию этих отраслей, обмена опытом между регионами, а также формирования сообщества лидеров индустрии КРАСОТЫ, моды и гостеприимства.
Организаторами форума выступают НКО Фонд «Инвестиционное агентство ЕАО», центр «Мой бизнес» ЕАО, при поддержке Правительства ЕАО. Партнерами Форума выступают фонд «Росконгресс» и Минвостокразвития России.
Предварительная Программа
Дата, место, время: 23-25 мая 2025 г., МФЦ Коричневый зал
Формат: очная программа форума, выездные мероприятия
Количество участников: до 300 человек
Регионы-делегаты: Еврейская автономная области, Приморский край, Хабаровский край, провинция Ляонин
День 1-й: 23 мая 2025 год
09:00 – 09:50
Регистрация участников форума Кофе-брейк Организованы выставки, презентации изделий и товаров, изготавливаемые активными жителями и предприятиями области? (манекены с одеждой)
до 100 чел.
Коричневый зал МФЦ
ОТКРЫТИЕ ОФИЦИАЛЬНОЙ ЧАСТИ ФОРУМА
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
10:00 – 11:00
Участники: представители исполнительных и законодательных органов власти субъекта, органов местного самоуправления, предприниматели в области гостиничного, ресторанного бизнеса, представители бьюти сферы, Баженова Наталья Геннадьевна, студенты ПГУ им. Шолом-Алейхема, АО «Виктория», Мария Потетюрина, Ирина Костюк, Ольга Кнепман.
- Мария Фёдоровна Костюк – врио главы Еврейской автономной области
- Тарасенко Анна Алексеевна – И.о. заместителя губернатора правительства ЕАО
- Юркин Михаил Олегович – генеральный директор НКО Фонд «Инвестиционное агентство ЕАО», руководитель центра «Мой бизнес» ЕАО
- Баженова Наталья Геннадьевна – депутат Законодательного Собрания Еврейской автономной области, ректор ФГБОУ ВПО «Приамурский государственный университет имени Шолом-Алейхема»
- От бизнеса
до 100 чел.
Коричневый зал МФЦ
13:00 – 19:00
№ 1 «Дискуссионная площадка для бьюти мастеров»
Мастер - Класс конкурсное движение
* Для чего это важно мастерам, какие преимущества и особенности подготовки.
Что будет:
- Обсудим вопросы о том, как создаются конкурсные образы
- Что определяет конкурсную моду
- Вдохновимся конкурсными работами
- Разберем конкурсную моду
- Адаптация конкурсных работ под салонную моду
- Отличия конкурсного мастера от обычного
- Как конкурсы меняют жизнь мастеров
- Как побороть страх и участвовать в конкурсе. Первый шаг
Модератор дискуссионной площадки:
СВЕТЛАНА (ШМИТ) ШУМИЛОВА, г. Москва
В рамках МК подготовка к показу:
- Создание 3 конкурсных образов с 0
- Как правильно фотографировать конкурсные работы. Особенности позирования, свет, ракурсы
- Выбор одежды и макияжа
- На что обращает внимание жюри. Критерии, по которым оценивают
до 70 чел.
Парикмахерская ОАО «Эффект» (г. Биробиджан, ул. Горького, 4)
13:00 – 17:00
№ 2 «Дискуссионная площадка для руководителей ресторанного и гостиничного бизнеса»
Обсуждение развития сферы гостеприимства в малых городах, проблем и перспектив рынка индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса. Обсуждение актуальных проблем, возникающих при подготовке кадров для индустрии в области ресторанного, гостиничного бизнесов.
Что будет:
- Финансовое планирование и управление рентабельностью
- Все дело в людях, портрет современного предпринимателя и сотрудника, как управлять и где брать ресурс
- Тренды и влияние на бизнес
- Маркетинг впечатлений
Модератор дискуссионной площадки:
МАРИЯ ИНОЗЕМЦЕВА, г. Владивосток
до 30 чел.
Коричневый зал ОГБУ «МФЦ»
12:00 – 15:00
№ 3 «Дискуссионная площадка для студентов и обслуживающего персонала ресторанного и гостиничного бизнеса»
Модератор дискуссионной площадки:
ТАТЬЯНА ЕРШОВА, г. Владивосток
до 70 чел.
ОГПОБУ «Технологический техникум» (г. Биробиджан, ул. Набережная, 12)
День 2-й: 24 мая 2025 год
11:00 – 19:00
№ 1 «Дискуссионная площадка для бьюти мастеров»
Что будет:
- Отработка/подготовка к конкурсу
- Создание образа вместе с тренером
- Лайфхаки и фишки по созданию образов
- Выбор одежды и макияжа
- Позировки моделей - залог успеха
- Репетиция дефиле
Модератор дискуссионной площадки:
СВЕТЛАНА (ШМИТ) ШУМИЛОВА, г. Москва
до 70 чел.
ОГПОБУ «Технологический техникум» (г. Биробиджан, ул. Набережная, 12)
10:00 – 15:00
№ 2 «Дискуссионная площадка для руководителей ресторанного и гостиничного бизнеса»
Что будет:
B2B (сессии по 45 минут)
Сессии с конкретными бизнесами или предпринимателями по разбору конкретной для каждого проблемы, либо тет-а-тет, либо открытая дискуссия
Модератор дискуссионной площадки:
МАРИЯ ИНОЗЕМЦЕВА, г. Владивосток
до 30 чел.
Коричневый зал ОГБУ «МФЦ»
14:00 – 17:00
№ 3 «Площадка для участников Конкурса «Шаббат – Шеф»
Что будет:
Приготовление конкурсного блюда для определения финалиста.
Модератор дискуссионной площадки:
ТАТЬЯНА ЕРШОВА, г. Владивосток
СЕРГЕЙ ХАМЗИН, г. Хабаровск (ресторанный критик)
до 30 чел.
ОГПОБУ «Технологический техникум» (г. Биробиджан, ул. Набережная, 12)
15:00 – 17:00
№ 4 «Дискуссионная площадка для дизайнеров одежды»
Презентация новой коллекции АО «Виктория»
Модератор дискуссионной площадки:
САТУНКИН МАКСИМ СЕРГЕЕВИЧ, г. Биробиджан
до 30 чел.
Фабрика «Виктория» (г. Биробиджан, ул. Пионерская, 62, зал в промзоне)
День 3-й: 25 мая 2025 год
09:00 – 15:00
№ 1 «Дискуссионная площадка для бьюти мастеров»
Что будет:
- Конкурс «Full Fashion»
- Создание образа под руководством тренера
- Фотосессия
- Определение победителя Конкурса
- Подготовка к финальному дефиле (постановочное специалистом г. Хабаровск)
Модератор дискуссионной площадки:
СВЕТЛАНА (ШМИТ) ШУМИЛОВА, г. Москва
до 70 чел.
ОГПОБУ «Технологический техникум» (г. Биробиджан, ул. Набережная, 12)
15:00 – 16:00
№ 2 «Площадка для показа моделей региональных брэндов одежды»
Участники:
- Сигнальная
- Астра (ИП Куликова)
- Кнепман Ольга
- Костюк Ирина
Модератор дискуссионной площадки:
СВЕТЛАНА (ШМИТ) ШУМИЛОВА, г. Москва
до 50 чел.
Площадь им. Ленина (г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, на случай дождя – Биробиджанская областная филармония, г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, 14)
16:00 – 17:00
№ 3 «Площадка для показа моделей причесок участников конкурса парикмахеров.
до 50 чел.
Площадь им. Ленина (г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, на случай дождя – Биробиджанская областная филармония, г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, 14)
17:00 – 18:00
Подведение итогов Форума. Награждение победителей и участников Форума.
до 100 чел.
Площадь им. Ленина (г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, на случай дождя – Биробиджанская областная филармония, г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, 14)
СОПРОВОДИТЕЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ФОРУМА
12:00 – 17:00
Выставочно-ярморочное мероприятие «Сделано в ЕАО»
Выставка презентация местных товаропроизводителей.
Номера от творческих коллективов области
Площадь им. Ленина (г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, на случай дождя – Биробиджанская областная филармония, г. Биробиджан, проспект 60-летия СССР, 14)
Партнеры форума
Контакты
679000, Еврейская автономная область, г. Биробиджан
+7 (42622) 0-00-00
+7 (42622) 0-00-00
email@email.ru
- Согласие на обработку персональных данных
- Политика конфиденциальности