Управление Роспотребнадзора по Еврейской автономной области обнародовало данные за 2016 год по осуществлению контрольно-надзорные мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции, сообщает РИА Биробиджан со ссылкой на сайт ведомства.
Как отмечается, в области работают три предприятия по переработке молока ООО «Бипико сыр», ООО «Мой сосед корова», КФХ Каплун Н.И. Кроме того реализуется продукция Хабаровского и Приморского краев, Амурской области и др.
За 2016 год в ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 35 проб молока и молочной продукции по санитарно-химическим показателям, в том числе по показателям безопасности – пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов, антибиотики, радиологические показатели. Продукции, не соответствовавшей нормативам по показателям безопасности, не установлено.
По микробиологическим показателям исследовано 100 проб молока и молочной продукции, в том числе на наличие патогенных микроорганизмов. Все исследованные пробы соответствуют установленным требованиям.
При осуществлении контрольно-надзорных мероприятий основными нарушениями являются несоблюдение условий хранения молочной продукции, отсутствие маркировки и реализация продукции с истекшими сроками годности.
Снято с реализации 9 партий молочной продукции объемом 74кг по причине отсутствия маркировки и истечения срока годности.
По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения при производстве и реализации молочной продукции, применены меры административной ответственности.
Ситуация по качеству и безопасности молока и молочной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по ЕАО.