В соответствии с рекомендацией Всемирной организации здравоохранения, потребление россиянами соли должно быть снижено, такое решение было принято Министерством здравоохранения Российской Федерации. В основании данного приказа – забота о жизни и здоровье граждан, которые прислушиваются к решениям Минздрава и ведут здоровый образ жизни. Уменьшение потребления соли должно уменьшить количество заболеваний и продлить их жизнь, сообщает корр. РИА Биробиджан.
Минздрав намерен снизить норму суточного потребления соли в два раза – до 5 грамм. Соответствующий приказ будет опубликован в ближайшее время. Согласно мировым исследованиям, употребление менее 5 грамм соли в сутки позволит снизить количество сердечнососудистых недугов и избежать 1,7 миллиона смертей. При этом в министерстве отметили, что принимать с пищей следует лишь йодированную соль. Она является единственным доступным источником йода, напоминает газета Известия.
В ассоциации производителей «Руспродсоюз» отметили, что рекомендации по суточной норме потребления соли созданы скорее для потребителя. Количество того или иного ингредиента в составе продукции регламентируется ГОСТами и техническими условиями, сказал представитель организации. В «Руспродсоюзе» также добавили, что не все ГОСТы и технические условия содержат обязанность производителя наносить информацию о содержании соли на упаковку товара. Хотя изготовители соли при маркировке продукции должны указывать рекомендуемое суточное потребление, пишет сетевое издание Городской информационный канал m24.ru.
Информационное агентство URA.RU приводит мнение исследователей, которые утверждают, что избыточное потребление соли представляет угрозу для страдающих гипертонией: соль увеличивает артериальное давление и приводит к возникновению инфарктов, инсультов, а также болезни почек.
Два года назад россиянам рекомендовалось съедать по 11 граммов соли в сутки. Теперь же, согласно последним исследованиям, ограничиться нужно пятью граммами. Ведь слишком соленая пища, как уже говорилось, способствует повышению артериального давления и приводит к сердечнососудистым заболеваниям, а также провоцирует возникновение целого ряд других опасных болезней и развитие патологий, отмечает сетевое издание 5-tv.ru.
Наверняка, это распоряжение действительно скажется на положительной динамике жизни населения. Со школьных уроков биологии мы знаем, что избыток соли может нанести организму серьёзный ущерб и спровоцировать различные заболевания. Хотя на фоне проблем с использованием и избытком некоторых ингредиентов нашей еды, борьба с солью представляется несколько натянутой и не первоочередной.
#riabir #новости #ЕАО #Биробиджан #соль
Фото с сайта https://pixabay.com