Готовые блюда представили в Биробиджанском обществе слепых на празднике урожая

«Осенняя завалинка» под таким названием состоялся праздник урожая, подготовленный и проведенный администрацией и активом Биробиджанского местного отделения Всероссийского общества слепых при участии Сектора музыкальной литературы Биробиджанской областной научной библиотеки, сообщила корр. РИА Биробиджан зав. сектором музыкальной литературы БОУНБ Людмила Орел.

«От прежних праздников нынешний отличался тем, что дачная продукция поступила на столы в обработанном виде, и ее можно было попробовать. Это был час славы для умелых хозяек. Чего только не было на столах: пироги и торты из кабачков, разнообразные лечо и салаты, малосольные огурчики и мед с собственной пасеки.

Начался праздник с презентации изделий дачников. Нужно было не только приготовить блюдо, но и дать ему красивое название, а также представить его. Запомнить все творения умелых рук было трудно, назову лишь некоторые: Л. А. Русина представила салат из баклажанов «Осенний соблазн» и пирог с повидлом из фруктов, выращенных в собственном саду. А. В. Спицына похвасталась салатом «Дачная вкуснятина», Елена Серпорезюк предложила блинчики с овощной начинкой «Осенний сюрприз». Понравилось «Дачное лечо» Н. Ф. Волоховой и кабачковый торт О. В. Носоль. На столе было столько вкусных блюд, что жюри пришло в растерянность и решило мест не присуждать, а наградить всех участников сладкими призами.

Все присутствующие приняли участие в конкурсах «Угадай мелодию», «Конкурсе русских пословиц и поговорок», отгадывали загадки. Праздник продолжился за столом, гости не только пробовали вкусные блюда, но много пели хором, читали стихи и юморески.

Праздник получился веселым, неформальным, закончился он танцами, в которых многие приняли участие», – говорится в сообщении.

#riabir #новости #Биробиджан #ЕАО #урожай #праздник #завалинка

Фото: Методический отдел БОУНБ