9 сентября, РИА Биробиджан.
Ингредиенты:
Куриная голень или бедро
Морковь
Лук
Рис пропаренный
Чеснок и специи по вкусу
1. Курицу нарезаем кусочками. Обжариваем.
2. Лук и морковь нарезаем кусочками. Вынимаем курицу, и вместо нее высыпаем лук с морковью.
3. Равномерно высыпаем рис
4. Выкладываем курицу.
5. Добавляем кипяток
6. Тушим, помешивая, до готовности