Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства обратились и Ассоциация рестораторов, отельеров и туроператоров ЕАО обратились к врио губернатора региона Ростиславу Гольдштейну с просьбой разрешить кафе и ресторанам работать без ограничений с 24 августа, сообщает РИА Биробиджан.

«Для позитивного сценария выхода отрасли из кризиса необходимо как можно скорее запустить сферу общественного питания с учетом требований санитарной и противоэпидемиологической безопасности, поскольку действующие разрешения организации питания в формате доставки не позволяют покрывать даже минимальную часть зарплаты персонала и этот сектор экономики терпит убытки на протяжении уже 5 месяцев», — сказал исполнительный директор, вице-президент ОСИГ Алексей Волков.

Опираясь на опыт регионов России, в которых ограничения для данной отрасли были сняты, а также с учётом эпидемиологической ситуации в регионе, в качестве поэтапного снятия эксперты ОСИГ предлагают с понедельника, 24 августа, разрешить работу предприятий общественного питания без ограничений по площади помещений и количеству столов, но с использованием не более 50% вместимости объекта с безопасной расстановкой столов и рассадкой до 4-х человек за одним столом.  А также разрешить проведение мероприятий в объектах общественного питания (свадьбы, дни рождения, поминальные трапезы и прочее) численностью до 10-ти человек в закрытом помещении и до 50-ти человек на открытых площадках при предоставлении подтверждающих документов о семейных связях и соответствующей безопасной рассадке.

«Необходимо как можно скорее вывести отрасль общественного питания из кризиса, снизить риск банкротства предприятий и сохранить рабочие места, а также оказать положительное воздействие на экономические показатели в этом сегменте экономики», — отметил Алексей Волков.

Напомним, в связи с эпидемией новой коронавирусной инфекции с 28 марта в ЕАО была приостановлена деятельность ресторанов, кафе, столовых, буфетов, баров, закусочных и других предприятий общественного питания, за исключением объектов, осуществляющих доставку заказов на дом, на предприятия и в номера гостиниц. Данные действия не распространялись только на оказание услуг общественного питания, осуществляемого в помещениях предприятий, организаций, учреждений для собственных нужд.

Справка: Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ) – некоммерческая организация, созданная в июле 2019 года с целью консолидации организаций турбизнеса для защиты их профессиональных интересов, решения системных задач в сфере туризма через внедрение комплексного подхода к развитию территорий, обладающих туристским потенциалом. Союз объединяет представителей туротрасли по всей России и регулярно проводит мониторинги и опросы отрасли, результаты которых ложатся в основу предложений для Правительства РФ и региональных органов власти, принимает активное участие в разработке оперативных мер поддержки бизнеса.

#riabir #риабир #ЕАО #коронавирус #кафе #ресторан #карантин