До 29 сентября продлится фестиваль шницеля по-биробиджански в столице ЕАО

В течение недели в семи аккредитованных кафе и ресторанах посетители смогут заказать шницель за 350 рублей. Организатор фестиваля — Ассоциация рестораторов, отельеров и туроператоров ЕАО. Инициативу поддержал Центр «Мой бизнес», сообщает РИА Биробиджан.

Ранее сообщалось, что Федеральная служба интеллектуальной собственности зарегистрировала региональный (географический) бренд ЕАО – шницель по-биробиджански. Рецепт этого блюда разработал в 30-е годы XX века легенда биробиджанского общепита Яков Блехман.

Фото: управление по информационной политике ЕАО.