ГастрономЪ Полезные советы (правила хранения сырокопченой колбасы)

Сырокопченая – данное лакомство может храниться и без холодильника. Поэтому такую колбасу можно повесить в хорошо проветриваемое помещение. Так она сможет провисеть 2–3 недели. Однако помните, что сырокопченая продукция имеет свойство усыхать. Поэтому не удивляйтесь, если через какое-то время она станет меньше в размере.